In traumhafter und sehr ruhiger Lage, unmittelbar am Ufer des romantischen Fuschlsees im Salzburger Land , liegt das Viersterne-Superior-Hotel Ebners Waldhof. Von hier aus können Gäste zahlreiche Ausflüge in die malerische Region, aber auch in die nahe Landeshauptstadt Salzburg und das Salzkammergut starten.
Zu den Höhepunkten eines Aufenthaltes in Ebners Waldhof gehört sicherlich der Genuss eines romantischen Sonnenuntergangs. Ein wahrhaft faszinierendes Erlebnis ist es, wenn man dabei das Glück hat, einen solchen Moment auf der Terrasse der Seebar im 4-Sterne-Superior-Hotel Ebners Waldhof am See vom Korbsessel aus den Tag ausklingen zu lassen. Während die Sonne am Horizont immer tiefer hinter dem See hinabsinkt und die prachtvollen Himmelsfarben mit der Farbe des Sundowner-Cocktails wetteifern, möchte man gerade gar nirgendwo anders sein als genau hier. Erst recht, wenn die Fuschler Brassband „Bras Brothers“ vom Boot aus direkt vor der Seepromenade Salzburger Weisen intoniert, die dem Moment einen unvergesslichen Zauber verleihen.
Gepflegtes Chillen am hoteleigenen Badestrand
Der Fuschlsee mit seinem glasklaren, smaragdgrünen Wasser ist ohnehin ein Kleinod zum gepflegten Chillen. Motorboote sind hier verboten, was zum einem der Wasserqualität zugute kommt,
und zum anderen eine angenehme Ruhe fördert. Insgesamt vier Badeplätze umrahmen den Fuschlsee. Der eine eher ruhig und idyllisch, der andere erlebnisreich und verspielt und wieder ein anderer absolut natürlich. Rein privat ist der 80 Meter breite Badestrand beim Ebners Waldhof, wo den Gästen neben gemütlichen Sonnenliegen und Sonnenschirmen auch zusätzlich Ruderboote, Kajaks und SUPs kostenlos zur Verfügung stehen. Das glasklare Wasser verführt zum Schwimmen, Schnorcheln oder Angeln. Der See ist natürlich immer eine Erfrischung und hat im Sommer sogar 24 - 25 Grad Celsius. Wer sich lieber übers Wasser fahren lässt, kann jeden Tag die hauseigene Zille entern: Die „Fuschlerin“ mit Skipper Franz nimmt die Hotelgäste mit auf eine romantische Spritztour zur Schlossfischerei am anderen Ende des Sees in Hof. Nicht minder romantisch ist zu jeder Jahreszeit eine Fahrt in der Pferdekutsche oder im Winter mit dem Pferdeschlitten, der von Seniorchef Herbert Ebner gelenkt wird.
Geführt wird das Schmuckkästchen am Fuschlsee in der dritten Generation von den Schwestern Stefanie und Daniela. Unter dem Motto „Mädels an die Macht“ haben sie 2019 die Geschäftsführung des Hauses übernommen, das 1958 von ihrer Großmutter Elmtrude und Großvater Georg als Sommerpension mit 30 Betten gegründet und 1969 zu einem Parkhotel erweitert worden war. Heute ist der Ebners Waldhof eine große und weitläufige, fast parkähnliche Anlage: Obwohl das Hotel rund 250 Gäste beherbergen kann, hat
man nie das Gefühl, dass viele Menschen im Hotel sind. Jeder findet hier sein persönliches Eckerl für ausgiebige Erholung und Entspannung. „Es war schon unserem Vater sehr wichtig, dass nicht alles so offen ist, sondern es auch versteckte Platzerl für die Gäste gibt“ sagt Daniele Kari.
Zu Fuß oder mit dem E-Mountainbike das Salzkammergut erkunden
Eine der Hauptattraktionen, die der See zu bieten hat, ist der malerische Weg, der rund um ihn führt und vorbei an Bauernhöfen, großflächigen Blumenwiesen, Fischereien, niedlichen Ferienhäusern, dem „Sissis-Schloss Fuschl“ und unzähligen Holzstegen. Besonders sind auch die kleinen Strände, die tatsächlich aus Sand bestehen und an die der Fuschlsee sanft seine Wellen schlägt. Gepaart mit dem glasklaren, bisweilen auch türkisfarbenen Wasser fühlt man sich rasch, als wäre man am Meer angelangt.
Im Aktiv-Salletl des Hotels finden die Gäste zahlreiche Infos über attraktive Wanderungen und Biketouren sowie sportliche und kulturelle Aktivitäten der Region. Wie zum Beispiel die Rumingmühle: Diese Wassermühle aus dem 19. Jahrhundert präsentiert die regionale Mühlentradition. Die Mühle ist von Mai bis September geöffnet, gewährt Blicke hinter die Kulissen der alten Wassermühle, lädt mit Schmankerln wie einer zünftigen Käsejause zum Verweilen ein und zeigt, wie in früheren Tagen Brot gebacken wurde. Das eindrucksvolle Kulturdenkmal der Ruine Wartenfels liegt am Westabhang des Schobers, stammt aus 1259 und lädt zum Erkunden und Kraxeln ein. Kindern gefällt vor allem das Gut Aiderbichl:
Der beliebte Gnadenhof für Tiere ist nicht nur für Familien ein beliebtes Ausflugsziel. Neben Gutsführungen warten diverse Filmvorführungen, Sonderausstellungen sowie der Oster- und Weihnachtsmarkt.
Auch vom Fahrradsattel aus lässt sich die herrliche Umgebung um Ebner's Waldhof wunderbar erkunden: Ob gemütliche oder herausfordernde Radtour - Möglichkeiten gibt es im Salzkammergut reichlich Wer kein eigenes Radl dabei hat, kann im Hotel ein kräftiges E-Montauinbike mieten. Zu Füßen der Bergwelt und am Ufer malerischer Seen geht es dann quer durchs Salzkammergut. Direkt vor den Türen von Ebner's Waldhof befindet sich zum Beispiel der Einstieg in den Radweg um den Fuschlsee. Nach einer kurzen, steilen Auffahrt zum Perfalleck, vorbei am architektonisch imposanten Firmensitz des Brauseherstellers Red Bull, ist der anstrengendste Teil schon überwunden. Danach geht es auf Asphaltstraßen durch das schöne Tiefbrunnau zum versteckten Hintersee. Über Faistenau und einem kurzen Stück der Fuschl-Bundesstraße geht es auf wenig befahrenen Straßen weiter Richtung Hundsmarkt und bei angenehmen Steigungen auf den Thalgauegg.
Die Region ist aber auch das Tor zum Salzkammergut, das bekannt ist für seine atemberaubenden Landschaften, kristallklaren Seen und historischen Orte. Im Handumdrehen erreicht man die Kaiserstadt Bad Ischl, den Wolfgangsee, den Mondsee und den Attersee. Attraktiv auch der UNESCO Weltkulturerbe Ort Hallstatt, die faszinierende Bergwelt rund um den Dachstein und die Salzwelten in Hallstatt und das Narzissenfest in Altaussee. Keine 30 Minuten entfernt liegt die Landeshauptstadt Salzburg, ein Ort voller kultureller und historischer Sehenswürdigkeiten. Schloss Hellbrunn, der Mirabellgarten und die Festung Hohensalzburg zählen zu den Hauptattraktionen. Man wandelt auf den Spuren von Wolfgang Amadeus Mozart durch die Altstadt mit ihren schmalen Gassen, dem Salzburger Dom und weiteren beeindruckenden Barockbauten.
„Wir bieten hier ein unschlagbares Set, auch wetterunabhängig“ sagt Hotelchefin Daniela. „Unsere Gäste können viel probieren. Reine Wellnessgäste, aber auch nur Ruhesuchende fühlen sich wohl. Aber auch Aktivitätsgetriebene können sich im Hotel mit seinen Angeboten und der Natur drumherum austoben.“