Infos
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 1
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 2
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 3
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 4
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 5
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 6
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 7
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 8
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 9
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 10
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 11
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 12
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 13
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 14
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 15
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 16
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 17
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 18
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 19
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 20
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 21
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 22
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 23
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 24
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 25
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 26
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 27
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 28
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 29
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 30
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 31
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 32
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 33
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 34
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 35
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 36
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 37
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 38
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 39
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 40
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 41
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 42
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 43
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 44
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 45
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 46
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 47
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 48
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 49
Holzhotel Forsthofalm Bilder | Bild 50
Video Thumbnail

Holzhotel Forsthofalm

PreiseAnfrageWebsite

9.14

  • Wellness

    9.01

  • Kulinarik

    8.74

  • Zimmer

    9.58

  • Lage

    9.66

  • Service

    8.70

Kulinarik & Gourmet

Kulinarik & Gourmet Hotelbewertung

Auch im kulinarischen Bereich befindet sich die Forsthofalm – im wahrsten Sinne des Wortes – auf hohem Niveau. Regionale Spezialitäten sind bemerkenswert oft mit dem Bio-Label ausgezeichnet, auf den das Küchen-Team der Forsthofalm besonders großen Wert legt. Folgen Sie den Wellness Heaven® Testern durch ein typisches Menü am Abend.

Das Vorspeisen-Buffet besticht mit interessanten Varianten, Antipasti von gebratenen Champignons überzeugen ebenso wie fritierte Auberginen-Scheiben. Als Vorspeise wird zunächst eine überaus delikate Fenchelcremesuppe serviert, die mit Orangenschaum ideal garniert ist. Ein Tataki vom Thunfisch wird nun auf einer schwarzen Steinplatte serviert, und findet seine fruchtige Begleitung in Form einer Mango-Sauce. Natürlich dürfen auch die erfrischenden Ingwerscheiben nicht fehlen.
Beim Hauptgang hat der Gast die Wahl zwischen Fleisch-, Fisch- und vegetarischer Variante. Die Tester bevorzugten erstere – ihre Wahl wurde mit einem herzhaften Putenschnitzel mit Almkäse-Füllung belohnt. Wie fast alle Fleischgerichte in der Forsthofalm ist auch dieses Schnitzel auf dem atmosphärischen Holzkohlegrill, der sich im Front Cooking Bereich befindet, gegart. Das Putenschnitzel ist flankiert von duftendem Bio Basmati Reis und sautierten Herbsttrompeten in Tomatensauce. Beim Dessert kommen die Hoteltester in den Genuss eines fabelhaften Himbeertiramisu, Bild vom Wellnesshotel Holzhotel Forsthofalm | Leogang | Salzburger Land das mit hausgemachtem Eis von der Tonkabohne perfekt inszeniert ist.
Eine kleine aber feine Auswahl an Bio Bergkäsen befindet sich am Buffet, hier stehen auch diverse hausgemachte Chutney Spezialiäten für den Käseliebhaber bereit. Ob Brombeere, Feige oder Erdbeere, diese Saucen setzen dem würzigen Käsearoma eine fruchtige Note entgegen.

Der Restaurantbereich wurde erst 2013 erbaut und verwöhnt den Gast mit klaren Linien und einer modernen, lichtdurchfluteten Holz-Glas-Architektur. Weite Fensterflächen eröffnen dem Gast den Blick auf ein wunderschönes Bergpanorama.
Der Abend läßt sich an der gemütlichen Kamin Bar des Hotels ideal bei knisterndem Kaminfeuer ausklingen. Hier faszinieren diverse hausgemachte Spezialitäten wie ein Bergkräuter-Cocktail (natürlich bio) oder ein feuriger Williams-Birnen-Schnaps.

Ein Tag in der Forsthofalm beginnt mit einem üppigen Frühstücksbuffet, das sämtliche Raffinessen für den passionierten Skifahrer oder Bergsteiger bereithält. Sämtliche Eier-Varianten sind auf Bestellung im Front Cooking Bereich erhältlich. Schinken-Variationen und Käse-Genüsse verlocken zu einer herzhaften Bergsteigermahlzeit bereits am Morgen.
Ein Avocada-Soja Drink mit Pfirsich gehört zu den raffinierten Kreationen des Hauses und versorgt den Skifahrer mit morgendlichen Vitaminen, wenn man sich diese nicht bereits durch die verschiedenen Frucht-Kombinationen am Buffet geholt hat. Besondere Erwähnung verdient die große Auswahl an Cerealien und Milchvarianten. Neben Hafermilch und Soja-Honig-Milch steht auch die klassische Kuhmilch von der Alm für das morgendliche Müsli bereit. Mehrere Fruchtsaft-Varianten mit Bio-Label wie "Apfel-Birne" versüßen das Frühstück, lediglich frisch gepresste Säfte wären an dieser Stelle noch wünschenswert.
Während die ersten Sonnenstrahlen die Dunkelheit des Leoganger Tals durchschneiden und den Restaurantbereich erhellen, genießt der Hotelgast der Forsthofalm ein herzhaftes und stärkendes Frühstück – und ist damit ideal gewappnet für einen sportlichen Ski-Tag auf den Hängen des Skigebiets von Leogang.

Wellness Heaven Bewertung
Kulinarik & Gourmet:
8.74

Hotelbewertung vom : Holzhotel Forsthofalm
Erfahren Sie mehr über die Test-Kriterien von Wellness Heaven® Hotelbewertungen.

HOTEL SUCHE

Mein Ort

Radius: 150 km

  • Wellness
  • Features
  • Sortierung

Preis / ÜN: 0€ bis 1000€

Bewertung ab: 0

Hotel des Monats

Wellnesshotel des Monats: Wellnesshotel Warther Hof ****superior
Wellnesshotel Warther Hof ****superior Alpine Wellness Auszeit im Sommer

Im zauberhaften Warth Schröcken gönnen Sie sich eine 50-minütige Ganzkörpermassage und eine 50-minütige Gesichtsbehandlung für unvergessliche Wohlfühlmomente.

3

ÜN/HP ab 651 €

SOMMER-SPECIAL

Wellness Spezialpreise
Spezialpreise im Sommer

Wellnesshotels im Sommer: Sonder-Angebote bei Wellness Heaven.

Ersparnis bis zu -25 %

GEWINNSPIEL

Wellnesshotel Gewinnspiel
Wellnesshotel Höflehner Wellnessurlaub in Österreich zu gewinnen

Gewinnen Sie 3 Übernachtungen für 2 Personen im 4*S Wellnesshotel.

Gutschein-Wert: 1.200 €
Wellness Heaven Awards

Wählen Sie Ihren Hotel-Favoriten und gewinnen Sie eine von 8 Wellness Reisen der Superlative im Wert von über 18.600 €

Neue Bewertungen

  • Neue Hotel Bewertung: Das Rübezahl - Romantic Hideaway & Boutique Spa  |

    Das Rübezahl - Romantic Hideaway & Boutique Spa

    16.07.

    9.17

  • Neue Hotel Bewertung: Cape of Senses |

    Cape of Senses

    04.07.

    9.47

  • Neue Hotel Bewertung: Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway |

    Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway

    31.05.

    9.73

  • Neue Hotel Bewertung: Maradiva Villas Resort & Spa |

    Maradiva Villas Resort & Spa

    10.04.

    9.45

Neu im Guide

  • Neues Wellnesshotel: Hotel Panorama Royal | Bad Häring

    Hotel Panorama Royal

    Tirol

  • Neues Wellnesshotel: The Reset Hotel | Groß Plasten

    The Reset Hotel

    Mecklenburg-Vorpommern

  • Neues Wellnesshotel: Wellnesshotel Tanne | Baiersbronn

    Wellnesshotel Tanne

    Baden-Württemberg

  • Neues Wellnesshotel: Hotel Birke | Kiel

    Hotel Birke

    Schleswig-Holstein