Infos

LIFESTYLE Resort Zum Kurfürsten

AnfrageWebsite

9.12

  • Wellness

    9.28

  • Kulinarik

    9.42

  • Zimmer

    9.12

  • Lage

    8.95

  • Service

    8.81

Kulinarik & Gourmet

Kulinarik & Gourmet Hotelbewertung

Das Lifestyle Hotel Zum Kurfürsten verwöhnt seine Gäste mit Kulinarik auf hohem Niveau. Dabei überzeugen vor allem Regionalität, Frische und Nachhaltigkeit der Produkte. Ganz unter dem Motto: „Liebe geht durch den Magen’’, zaubert das Küchenteam im neuen „Cook & Style“ Restaurant vor Ihren Augen ein beeindruckendes 4-Gänge Menü. Genießen Sie ein modernes, aber gemütliches Raumkonzept mit asiatischen Einflüssen oder schwelgen Sie in traumhafter Kulisse auf der angrenzenden Terrasse mit direktem Blick auf den stilvoll beleuchteten Naturbadesee.

Erstklassig dinieren im „Cook & Style“ Restaurant

Folgen Sie den Testern von Wellness Heaven durch ein 4-Gänge Menü im Cook & Style Restaurant des Lifestyle Resorts. Schon der erste Eindruck beim Betreten des Restaurants ist durchweg positiv. In den gemütlichen, individuell und stylisch gestalteten Restaurantbereichen dürfen sich die Gäste mehrmals am Tag auf die verschiedensten Köstlichkeiten freuen. Die Möbel und Einrichtungs-Accessoires sind in warmen Farben gehalten und von einer modernen Formgebung geprägt. Vor uns die große Frontcooking-Station - eine offene Küche – die es den Gästen erlaubt, dem Koch beim Zubereiten der Speisen über die Schulter zu blicken. Wir werden freundlich vom Servicepersonal empfangen und Bild vom Wellnesshotel LIFESTYLE Resort Zum Kurfürsten | Bernkastel-Kues | Rheinland-Pfalz galant zu unserem geschmackvoll eingedeckten Tisch begleitet. Dabei geht es vorbei an einer Suppenbar und einer appetitlich anmutenden Käse-Station. Über uns befindet sich ein prächtiger Kugelhimmel - ein weiterer Blickfang des Restaurants - der aus unzähligen silbernen Glaskugeln in unterschiedlichen Größen besteht und sowohl eine räumliche als auch akustische Ruhe ausstrahlt. Mit einem elegant angerichteten “Amuse-Bouche“, einem schmackhaften Rote Beete-Mousse, drapiert auf einem silbernen Gourmetlöffel und einem Baguette-Korb, dazu eine appetitanregende Kräuterbutter, wird ein genussvoller Abend eingeleitet.

Die Menüauswahl des Wellnesshotels in Rheinland-Pfalz ist vielfältig und beinhaltet neben zweierlei Vorspeisen, zwei Suppen, fünf Hauptspeisen, zweierlei Desserts und als zusätzlicher Gaumenschmaus eine Käsevariation vom Buffet. Hervorzuheben ist, dass bei jedem Gang ein veganes Gericht und bei der Hauptspeise zusätzlich ein vegetarisches Gericht angeboten wird. Als Vorspeise ist die vegan gebackene Aubergine an einem Kräuter-Joghurt-Dip zu erwähnen. Eine köstlich, dezent scharfe, auf den Punkt gebackene Auberginenhälfe mit neutralisierendem Joghurt- Dip - verfeinert mit frischen, wertvollen Kräutern. Als Zwischengang darf sich der Gast am schmackhaften Suppenbuffet selbst bedienen. Dabei steht eine veganen Brokkoli-Suppe und eine französische Zwiebelsuppe mit Blauschimmelkäse zur Auswahl. Nach dem kulinarischen Entrée wählten die Tester von Wellness Heaven die Confierte Entenkeule in Orangenjus dazu Herzoginkartoffeln und Rotkohlpüree. Das zarte Fleisch der Ente auf einer süßlichen Jus von Orangen, garniert mit einem Topping von Rotkohlpüree an knusprigen Kartoffeln Bild vom Wellness Hotel LIFESTYLE Resort Zum Kurfürsten | Bernkastel-Kues | Rheinland-Pfalz verdienen es, löblich erwähnt zu werden. Auch die auf den Punkt gebratenen, feinen Rinderhüftscheiben an einer delikaten Rotwein-Zwiebeljus, dazu goldbraun gebackenes Kartoffelgratin dekoriert mit einem Rosmarinzweig und einem kleinen Gemüsebouquet sorgten für einen kulinarischen Höhepunkt. Korrespondierend zu diesem Gang gab es einen Moselwein aus der Umgebung. Ein besonderes Augenmerk sei der umfangreichen und vielfältigen Weinkarte gewidmet. Das Team des Cook & Style Restaurants berät Sie gerne und nimmt individuelle Wünsche bei der Getränke- und Speisenauswahl stets freundlich entgegen. Bei einer Buchung der Arrangements „Kurfürsten Spa-All Inclusive“ oder „Verwöhn-Wellness-Zeiten-All Inclusive“ sind die Getränke bereits im Preis enthalten. Einen würdigen Abschluss des vorzüglichen Menüs bildete die, vegane Zitrus-Tarte mit einem Bouquet an süß eingelegten Blaubeeren, garniert mit Erdbeeren und Physalis. Den Abschluss des Dinners bildet das Käsebuffet mit selbst zubereiteten Chutneys, sowie Nüssen, Trockenfrüchten und frischem Baguette.
In naher Zukunft eröffnet auch das neue, luxuriöse „B-Fine Asia Style-Restaurant“, ein im Hotel-Design geführtes Urban Asian Foodstyle Highlight.

Fürstliches Frühstücksbuffet und Mittagsjause im „Cook & Style Restaurant“

Das Frühstücksbuffet des Lifestyle Resorts ist ein Genuss. Eine eindrucksvolle Vielfalt empfängt die Wellnessgäste von 7.30-12.00 Uhr. Bei Sonnenschein lohnt es sich, das Frühstück auf der traumhaften Terrasse am Badeteich einzunehmen. Am Buffet sind vielerlei regionale, frische und besondere Brot- und Brötchensorten im Angebot, so z.B. Eiweiß-, Senfkorn- oder Melonenbrot. Ebenso gibt es leckere Croissants, Zimtschnecken und Rosinenbrötchen. Die Auswahl an süßen Teilchen wechselt Tag für Tag. Die Eierspeisen werden an der Live Cooking Station frisch und ganz nach Belieben zubereitet. Das Lifestyle Resort zum Kurfürsten offeriert regionale und biologische Lebensmittel. Ein Umstand, der sich im erstklassigen Geschmack widerspiegelt. Auch gekochte Eier, sowie Rührei, knuspriger Bacon, Nürnberger Würstchen und gegrillte Champions werden als warme Speisen am Buffet offeriert. Das Angebot an Trockenfrüchten, Nüssen, Müsli und anderen Cerealien ist immens. Einzig, die Auswahl an frischem Obst könnte größer ausfallen. Neben Rosinen, getrockneten Pflaumen, Apfelringen, Aprikosen, Bananen und allerlei Nüssen - gibt es z.B. Früchte Hafer-Müsli, Dinkel-Cornflakes, Erdbeer-oder Schoko Crunchy Müsli und auch diverse glutenfreie Müsli- und Haferflockensorten. Von H-Milch über Sojamilch bis hin zu laktosefreier Milch ist für jeden Gast etwas dabei. Selbstverständlich gibt es auch eine Auswahl an frischen Joghurt- und Quarkspeisen. Darüber hinaus stehen unterschiedliche selbstgemachte, Melonen-, Kiwi- und Himbeermarmeladen sowie weitere Konfitüren sowie Schokoladenaufstriche, Erdnuss- und Kokos Aufstriche zur Verkostung bereit. Ein besonderes Highlight ist darüber hinaus der frische Wabenhonig vom Imker. Wer es morgens lieber deftig mag, kann sich am umfangreichen Wurst- und Käsebuffet laben. Auch ein kleines Angebot an frischen Fischspezialitäten, wie z.B. Lachs, wird angeboten. Außerdem steht eine Vielfalt an Rohkost, Antipasti sowie Dips zur Verfügung. Von Tomaten-Mozzarella, Paprika, Salatgurken bis hin zu diversem Grillgemüse bleibt kein kulinarischer Wunsch unerfüllt. Auch Vegetarier und Veganer werden dank unterschiedlichster Aufstriche am Frühstücksbuffet fündig. An zwei großen Kaffeevollautomaten können sich die Gäste so oft Sie möchten an der Vielfalt der Kaffeespezialitäten sowie an einem schmackhaftetn Kakao erfreuen. Auf Wunsch des Gastes wird aber auch z.B. ein laktosefreier Kaffee frisch zubereitet und serviert. Natürlich werden auch die Bedürfnisse von Teetrinkern befriedigt. Viele hochwertige Teesorten aus dem Hause Eilles warten nur darauf, probiert zu werden. Auch frischen Orangensaft kann kann sich der Gast über eine elektrische Saftpresse selbst herstellen, auch weitere vitaminreiche Säfte wie Apfel-/ Multivitamin-/Kirsche- und Grapefruitsaft stehen in Glaskannen bereit.

Die Mittagsjause im Cook & Style findet, genau wie das Frühstück, in Buffetform statt. Egal, ob im Bademantel oder in feiner Robe - sie können sich täglich von 14.30-16.30 Uhr am üppigen Kuchen- und Snackbuffet bedienen. Neben zwei Suppen, die täglich wechseln, bietet das Buffet leckere Salate, Antipasti, kleines deftiges Fingerfood, eine Vielfalt an hausgemachten Kuchen (auch vegan), Butterhörnchen, Brötchen, Croissants und etwas Obst an. Getränke erhalten Sie nach dem gleichen Prinzip wie morgens beim Frühstücksbuffet.

Glow is the essence of beauty - Cocktails bei luxuriösem Ambiente in der Glow Bar

Schönheit und Perfektion treffen aufeinander. Wie der Name „Glow Bar“ bereits verrät erstreckt sich ein Lichtermeer durch die elegant, mit viel Gold und Glamour versehene Hotelbar. Unzählige Tischleuchten mit dem Namen „Firework Bulb“ von Kare versprühen ein wahres Feuerwerk in güldener Farbpracht. Bodentiefe Fenster, goldene Kronleuchter, Designer Tische, luxuriöse und gemütliche Lounge-Sessel, gläserne Wandvitrinen mit Weinen aller Art sowie eine großzügig bemessene Bar stellen das Inventar der Glow Bar dar. Bei gemütlicher Lounge Musik & einem schmackhaften Cocktail lässt sich in diesem Ambiente ein gelungener Wellnesstag hervorragend ausklingen.

Wellness Heaven Bewertung
Kulinarik & Gourmet:
9.42

Hotelbewertung vom : LIFESTYLE Resort Zum Kurfürsten
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