Kulinarik & Gourmet Hotelbewertung
Gourmet Innovationen vereinen sich im The Westin Maldives Miriandhoo Resort mit kulinarischer Exzellenz. Die ganztägig geöffnete Island Kitchen spiegelt die Eat Well-Philosophie der Westin-Marke mit ausgewogenen Gerichten aus der chinesischen, indischen und maledivischen Küche wider. The Pearl bietet exquisite japanische Küche in einem eleganten Ambiente und über dem Meer. Hawker ist Restaurant und Bar zugleich: Gäste genießen hier authentisches asiatisches Streetfood mit Live-Küche und perfektem Ausblick auf den Ozean. Die Sunset Bar ist eine entspannte Tapas-Cocktail-Lounge mit atemberaubender Aussicht, die ihrem Namen gerecht wird.
Vom Sun Downer zum maledivischen Gourmet Dinner
Zum Sonnenuntergang bietet sich ein Sundowner oder Smoothie aus exotischen Früchten an, während man im oberen Stockwerk der „Sunset Bar“ auf den Luxus-Liegen mit Blick auf den Indischen Ozean verweilt und die umfangreiche Karte des Hauptrestaurants „Island Kitchen“ studiert. Bevor der erste Gang serviert wird, wird man von den gemütlichen Liegen in einen der Restaurant-Flügel geleitet, an einen an zauberhaftem Ambiente kaum zu überbietenden Tisch, direkt am atmosphärisch blau leuchtenden Pool.
Chinesische Calamari „Salt & Pepper“ bilden den ersten Gang, diese sind nur leicht frittiert und werden mit wunderbarer ![Bild vom Wellnesshotel The Westin Maldives Miriandhoo Resort | Miriandhoo | Baa Atoll]()
süßsaurer Sauce serviert. Eine japanische Miso Suppe mit Hummer, Garnelen und Tintenfisch schmeckt besser als das Original, die feinen Hummerscheiben zergehen förmlich auf der Zunge.
Als Hauptspeise entscheiden wir uns für ein gegrilltes Sirloin Filet Steak, das auf heißem Lavastein mit Kräutern serviert wird. Ein solch saftiges und zugleich geschmackvoll-zartes Fleisch findet man auf den Malediven wohl nur selten.
Ein hoch innovativer Schokoladenturm "Kasi-Kasi" bildet das gekonnte Finale dieses traumhaften Menüs.
Neben Mousse au Chocolat und Erdbeeren-Confit sind ein Maracuja-Parfait an Kokosschaum in diesen Schokoladenturm eingearbeitet. Die Wand dieses Turms ist mit feinen Basilikum-Blättern versehen, deren unverkennbares Aroma die "Schokoladigkeit" des Kasi-Kasis ideal kontrastiert.
Gediegenes Island Breakfast im The Westin Maldives Miriandhoo Resort
Das Frühstück im The Westin Maldives Miriandhoo Resort besticht durch einige Exquisitäten luxuriöser Couleur.
Ein Omelette mit geräuchertem Mozzarella und herzhaftem San Daniele Schinken gehören im The Westin Maldives Miriandhoo Resort zum Standard. Der Cappuccino wird vom Barista frisch zubereitet, selbst der Frühstücks-Toast wird vom zuvorkommenden Kellner auf Wunsch serviert und entspricht dem gewünschten Bräunungsgrad. Ein umfangreicher "Exotic Fruit Platter" verwöhnt mit regionalen, frisch geschnittenen Früchten, ebenso wie ein Kokos-Bananen-Smoothie. Asiatisches Breakfast wie Dal oder Chicken Curry überzeugen gleichermaßen. Der Crêpe mit Orangenschaum schmeckt besser als in Paris, die Pancakes mit Ahornsirup wie ein Traum.
Wellness Heaven Bewertung
Kulinarik & Gourmet:
