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Paare
%Familien
%Solo
%Alle
100%Das Weiße Roß in Illschwang
Als Gastgeber in 7. Generation steht Familie Nägerl-Fleischmann aus Leidenschaft für Tradition, Heimat und Genusskultur. Mit viel Liebe zum Detail wandelte sich das ursprüngliche Wirtshaus aus dem
15. Jahrhundert behutsam in ein modernes 4-Sterne-Hotel mit komfortablen Gästezimmern, großzügigem Spa-Bereich und ausgezeichneter Gastronomie.
Von der engen regionalen Verbundenheit profitieren auch die Gäste, da im Restaurant vorwiegend heimische Produkte Verwendung finden und die hauseigene Metzgerei frische Qualität garantiert. Die
Speisekarte mit moderner, raffinierter, aber auch klassischer bayerischer Küche folgt der Saison und die Getränkeauswahl lässt keine Wünsche offen.
Das Gourmet-Restaurant Cheval Blanc setzt nochmals eigene Akzente. Ausgezeichnet mit einem Stern im Guide MICHELIN Deutschland 2021, 2022, 2023 und 2024 und 3,5 "F" vom Feinschmecker, tritt mit
Küchenchef Christian Fleischmann die junge Generation an, um Liebhaber des Besonderen mit raffinierten Menüfolgen auf ihrer kulinarischen Entdeckungsreise zu begleiten.
Hier, im Herzen der schönen Oberpfalz mit ihren sanften Hügeln und grünen Wäldern, findet jeder seinen Platz: aktiv beim Wandern, Rad fahren, Golfen - oder einfach einmal Abschalten, Relaxen und sich so richtig rundum verwöhnen lassen.
Lage
lllschwang, ruhig und idyllisch im Bayerischen Jura und doch verkehrsgünstig gelegen:
nur 3 km zur Autobahn A6, Anschluss Sulzbach-Rosenberg.
Nach Nürnberg (Messe, Flughafen) sind es ca. 48 km, Autofahrtzeit ca. 30 Min.
Nächster Bahnhof Sulzbach-Rosenberg (8 km)
Idealer Ausgangspunkt für Kurztripps z. B. in die Fränkische Schweiz, nach Nürnberg oder Regensburg.
Kulinarik
Das Restaurant verwöhnt Sie mit warmer Küche Fr - So 11:30 - 14:00 Uhr und
Di - So 18:00 - 21:00 Uhr,
für Hotelgäste auch montags von 18 bis 21 Uhr (kleine Karte)
Das Gourmetrestaurant Cheval Blanc im Weißen Roß verbindet traditionelle Elemente mit modernem Schick und bietet bis zu 19 Gästen einen gemütlichen Abend mit kulinarischen Hochgenüssen in
zwangloser, lockerer Atmosphäre. Im Angebot sind sowohl raffinierte Menüs - auch für Vegetarier - als auch feine Gerichte à-la-carte. Der Guide Michelin verlieh 1 Stern, DER FEINSCHMECKER vergab
FFF.
Geöffnet Mi – Sa ab 18 Uhr nach vorheriger Tischreservierung.
Unsere neue Lobby-Bar. Hier trifft man sich: vor dem Essen, nach einem antrengenden Seminartag oder auf einen Schlummertrunk. Hier kommt man mit anderen ins Gespräch oder lässt seinen Gedanken freien Lauf.
Zimmer und Ausstattung
Die komfortablen, individuellen Gästezimmer variieren in Größe und Einrichtung von klassisch bis modern in edlem, klarem Design.
Alle Räume sind mit Dusche, WC, Haartrockner, Bademantel, Frotteslipper, Digital-TV mit Flachbildschirm, Safe, Telefon und teilweise Balkon ausgestattet, die Suiten zusätzlich mit privater Sauna
auf den Terrassen.
Frühester Check in zwischen 14 und 15 Uhr - Check out bis 10.30 Uhr
2 ÜN inkl. Jagdhof-Verwöhnpension, Wellness- & Wasserwelt auf 6.500 qm, Sport-Areal auf 1.380 qm, 11 Themen-Saunen, 6-7 Gänge-Menüs.
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