Infos
Schwarzschmied Bilder | Bild 1
Schwarzschmied Bilder | Bild 2
Schwarzschmied Bilder | Bild 3
Schwarzschmied Bilder | Bild 4
Schwarzschmied Bilder | Bild 5
Schwarzschmied Bilder | Bild 6
Schwarzschmied Bilder | Bild 7
Schwarzschmied Bilder | Bild 8
Schwarzschmied Bilder | Bild 9
Schwarzschmied Bilder | Bild 10
Schwarzschmied Bilder | Bild 11
Schwarzschmied Bilder | Bild 12
Schwarzschmied Bilder | Bild 13
Schwarzschmied Bilder | Bild 14
Schwarzschmied Bilder | Bild 15
Schwarzschmied Bilder | Bild 16
Schwarzschmied Bilder | Bild 17
Schwarzschmied Bilder | Bild 18
Schwarzschmied Bilder | Bild 19
Schwarzschmied Bilder | Bild 20
Schwarzschmied Bilder | Bild 21
Schwarzschmied Bilder | Bild 22
Schwarzschmied Bilder | Bild 23
Schwarzschmied Bilder | Bild 24
Schwarzschmied Bilder | Bild 25
Schwarzschmied Bilder | Bild 26
Schwarzschmied Bilder | Bild 27
Schwarzschmied Bilder | Bild 28
Schwarzschmied Bilder | Bild 29
Schwarzschmied Bilder | Bild 30
Schwarzschmied Bilder | Bild 31
Schwarzschmied Bilder | Bild 32
Schwarzschmied Bilder | Bild 33
Schwarzschmied Bilder | Bild 34
Schwarzschmied Bilder | Bild 35
Schwarzschmied Bilder | Bild 36
Schwarzschmied Bilder | Bild 37
Schwarzschmied Bilder | Bild 38
Schwarzschmied Bilder | Bild 39
Schwarzschmied Bilder | Bild 40
Schwarzschmied Bilder | Bild 41
Video Thumbnail

Schwarzschmied

AnfrageWebsite

9.15

  • Wellness

    9.12

  • Kulinarik

    9.12

  • Zimmer

    9.31

  • Lage

    9.25

  • Service

    8.95

Kulinarik & Gourmet

Kulinarik & Gourmet Hotelbewertung

Im Wellnesshotel Schwarzschmied wird Slow Food auf hohem Niveau zelebriert. Leicht, vollwertig, vegetarisch, vegan, laktose- oder glutenfrei – die Schwarzschmied-Küche, unter der Leitung von Georg Costabei, ist so individuell wie der Gast selbst. Im Restaurant „La Fucina“ erwarten die Gäste Slow Food und „Show Food“ vom Feinsten. Slow Food legt besonderen Wert auf die Nachhaltigkeit und den regionalen Bezug von Zutaten und Speisen. Butter und Honig kommen von den Almen aus der Region. Obst, Gemüse und Kräuter werden entweder im hoteleigenen Garten angebaut oder von lokalen Kleinbetrieben zugeliefert.

Ein typisches Abendmenü im Hotel Schwarzschmied

Das Menü im Wellnesshotel Schwarzschmied beginnt mit einer großen Auswahl schmackhafter Salate am Buffet. Geräucherte Fisch- und Wurst-Spezialitäten aus der Region und Südtiroler Speck stehen ebenfalls zur Wahl. Als Vorspeise werden nun Ravioli gefüllt mit Austernpilzen serviert, sie werden von Parmesan-Petersilien-Sauce ideal begleitet. Als Hauptspeise wählen wir Bio-Spargel aus Lana, die zarter nicht schmecken könnten. Südtiroler Schinken, Bozner Sauce und gebratene Kartoffelhälften bilden die Garnitur. Als Dessert werden diverse Strudel-Varianten am Buffet angeboten. Vom klassischen Apfelstrudel bis zu hervorragendem Walnusskuchen und Birnen-Topfenstrudel stehen hier diverse Südtiroler Klassiker zur Wahl. Bild vom Wellnesshotel Schwarzschmied | Lana | Südtirol Am Käsebuffet sind einige regionale Spezialitäten erhältlich, auch die beiden Chutneys überzeugen.

Das Frühstücksbuffet und die Jause am Nachmittag

Das Hotel Schwarzschmied begeistert auch schon morgens mit hohem kulinarischen Niveau. Hausgebackene Brotsorten und herzhafte Hefezopf- und Kuchenvarianten sorgen für einen guten Start in den Morgen. Frisch gepresster Orangensaft aus der Entsaftungsmaschine sowie eine Fruchtsaftpresse für Karotten, Ingwer & co. stehen zur Verfügung. Ein Highlight sind sicherlich die vier verschiedenen Humus-Spezialitäten, darunter Karotten- und Schokoladen-Humus. Auch frische Guacamole und eine große Obstauswahl gehören zu den Vorzügen des Frühstücksbuffets. Spiegeleier und Rührei sind am Buffet bereits vorgefertigt erhältlich.

Nachmittags ab 14 Uhr bietet das Wellnesshotel Schwarzschmied seinen Gästen eine umfangreiche Jause. Eine Hauptspeise (beispielsweise Spareribs mit Bratkartoffeln), diverse Salatvarianten und insbesondere eine große Auswahl hausgemachter Kuchen überzeugen hier voll und ganz.

Wellness Heaven Bewertung
Kulinarik & Gourmet:
9.12

Hotelbewertung vom : Schwarzschmied
Erfahren Sie mehr über die Test-Kriterien von Wellness Heaven® Hotelbewertungen.

HOTEL SUCHE

Mein Ort

Radius: 150 km

  • Wellness
  • Features
  • Sortierung

Preis / ÜN: 0€ bis 1000€

Bewertung ab: 0

Hotel des Monats

Wellnesshotel des Monats: Wellness & Naturresort Reischlhof ****S
Wellness & Naturresort Reischlhof ****S Naturresort Reischlhof

Eine der besten Wellness-Adressen Deutschlands mit über 5.000 qm Wellness & Spa. Wohlfühlen im Bayerischen Wald.

4

ÜN/VP ab 756 €

SOMMER-SPECIAL

Wellness Spezialpreise
Spezialpreise im Sommer

Wellnesshotels im Sommer: Sonder-Angebote bei Wellness Heaven.

Ersparnis bis zu -25 %

GEWINNSPIEL

Wellnesshotel Gewinnspiel
Wellnesshotel Höflehner Wellnessurlaub in Österreich zu gewinnen

Gewinnen Sie 3 Übernachtungen für 2 Personen im 4*S Wellnesshotel.

Gutschein-Wert: 1.200 €
Wellness Heaven Awards

Wählen Sie Ihren Hotel-Favoriten und gewinnen Sie eine von 8 Wellness Reisen der Superlative im Wert von über 18.600 €

Neue Bewertungen

  • Neue Hotel Bewertung: Das Rübezahl - Romantic Hideaway & Boutique Spa  |

    Das Rübezahl - Romantic Hideaway & Boutique Spa

    16.07.

    9.17

  • Neue Hotel Bewertung: Cape of Senses |

    Cape of Senses

    04.07.

    9.47

  • Neue Hotel Bewertung: Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway |

    Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway

    31.05.

    9.73

  • Neue Hotel Bewertung: Maradiva Villas Resort & Spa |

    Maradiva Villas Resort & Spa

    10.04.

    9.45

Neu im Guide

  • Neues Wellnesshotel: Hotel Panorama Royal | Bad Häring

    Hotel Panorama Royal

    Tirol

  • Neues Wellnesshotel: The Reset Hotel | Groß Plasten

    The Reset Hotel

    Mecklenburg-Vorpommern

  • Neues Wellnesshotel: Wellnesshotel Tanne | Baiersbronn

    Wellnesshotel Tanne

    Baden-Württemberg

  • Neues Wellnesshotel: Hotel Birke | Kiel

    Hotel Birke

    Schleswig-Holstein