Hotel Birke

Informationen über das Wellnesshotel

Naturnah, in einer ruhigen Lage am Waldrand und nur wenige Minuten bis zu den Stränden, dem Hafen sowie bis zur Innenstadt von Kiel, liegt das umweltbewusste 4-Sterne-Superior Wellnesshotel Birke. Familie Birke führt das Haus gemeinsam mit Geschäftsführer Florian Buchebner. Das Hotel ist stetig weiterentwickelt worden. Die Birke Philosophie ist es, jedem Gast den schönen Norden zu zeigen und einen Rückzugsort zu schaffen, an dem Sie sich geborgen fühlen und sich im Wellnessbereich so richtig erholen können. Die 82 Zimmer und Suiten sind norddeutsch elegant gestaltet und umgeben von den für die Region typischen Reetdachhäusern.  Im „Restaurant Fischers Fritz“, können Sie, traditionelle schleswig-holsteinische Produkte genießen, die sowohl in klassischen Gerichten als auch in kreativen, modernen Speisen verarbeitet werden. Das  Restaurant Fischers Fritz folgt den Prinzipien von Slow Food und ist stolzes Gründungsmitglied von Feinheimisch – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V, einem Verein, der zertifiziert, dass ausschließlich frische und zu 60 % regionale Lebensmittel verarbeitet werden.

• Wellnesshotel Schleswig-Holstein
• Wellnesshotel Ostsee
• Wellnesshotel Deutschland

Hotel Impressionen