Im Fürstenhaus lässt sich wahrlich fürstlich speisen. Ein traumhaftes Frühstück mit malerischem Panorama-Blick direkt über den Achensee und auf die umliegenden Berggipfel versüßt den Morgen in diesem traumhaften Wellnesshotel. Besonders hervorzuheben sind die hervorragenden Eierspeisen, die ganz nach Wunsch des Gastes an der Life-Cooking-Station inszeniert und präpariert werden. Die große Auswahl an frisch gebackenen Kuchen- und Brotkreationen überzeugt ebenfalls.
Dem Gast stehen diverse Frucht- und Wellness-Säfte zur Verfügung - den in Wellnesshotels obligatorischen frisch gepressten Orangensaft erhält man auf Bestellung. Positiv hervorzuheben ist die Tatsache, dass das Frühstücksbüffet bis 11 Uhr morgens geöffnet ist, zudem wird ein Langschläferfrühstück (nach vorheriger Reservierung) angeboten.
Wen Mittags der große oder kleine Hunger packt, ist in der Lounge Furisto oder dem Gastgarten (im Sommer) bestens aufgehoben. Am Abend sollte man sich auf keinen Fall das kulinarische Feuerwerk im Restaurant Laurentius entgehen lassen, denn dort treffen internationale Trends auf österreichische Köstlichkeiten. Und wer den Urlaubstag mit einem Glas Wein, Bier oder leckeren Cocktails ausklingen lassen möchte, gönnt sich am Besten einen kleinen Absacker an der Furisto Bar.
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